CURSO DE HIDROMIEL
Haz esta histórica bebida olvidada en nuestros tiempos y aprende a fermentar alcohólicamente
Juego de Tronos, El Señor de los Anillos, Harry Potter, Vikingos o La Biblia son algunos de los relatos en los que se menciona esta épica bebida.
En LOV Ferments te enseñamos todo lo necesario para elaborar tu hidromiel de manera adecuada. En este curso, aprenderás a crear tu propia hidromiel de forma óptima, sin necesidad de conjuros ni libros de magia, para que puedas disfrutar de esta bebida cuando quieras. Lo haremos a través de una parte teórica, la preparación de tres hidromieles y la cata de más de 10 variedades, donde experimentarás diferentes resultados.
En el taller de hidromiel de LOV Ferments aprenderás todo lo necesario sobre esta espirituosa bebida. ¿Sabías que puedes sustituir la miel por otros azúcares y obtener una bebida similar? ¿O que puedes conservar tu hidromiel en perfecto estado por más de 10 años? Para este curso no necesitas conocimientos previos sobre la elaboración de bebidas o fermentados. ¡Ven y disfruta de tres horas de aprendizaje y diversión!
METODOLOGÍA EN NUESTROS CURSOS DE FERMENTADOS
A QUIÉN VA DIRIGIDO NUESTRO TALLER DE VERMUT
El curso específico de hidromiel está dirigido a todas aquellas personas que sientan curiosidad por esta bebida legendaria o por los fermentados en general, y que deseen ampliar sus conocimientos en este campo. Ya seas profesional de la gastronomía, entusiasta, o simplemente tengas ganas de producir tu propia bebida para disfrutarla con tus amigos, este curso es para ti.
En todos nuestros cursos específicos abordamos el fermentado en cuestión —en este caso, la hidromiel— desde cero, pero con un enfoque muy práctico. Por lo tanto, lo único que necesitas para participar son tus ganas de aprender y de descubrir nuevas bebidas.
POLÍTICA DE CANCELACIÓN
- Devolución del 100% del importe avisando con 21 días de antelación al curso o se agendará una nueva fecha
- Devolución del 50% del importe avisando con 14 días de antelación al curso o se agendará una nueva fecha
- Si no se avisa de la cancelación en un plazo inferior de 14 días se perderá por completo la reserva.
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¿Qué más incluye?
Además de la experiencia práctica en la elaboración de varias hidromieles y otras bebidas alcohólicas como el guarapo, y la degustación de diversas variedades, el curso incluye un dossier que detalla toda la parte teórica sobre la hidromiel, junto con distintas recetas para que puedas comenzar a elaborar tu propia hidromiel en casa y convertirte en el rey de las bebidas. Además, al finalizar el curso, te entregaremos un sobre de levadura para que puedas empezar a fermentar de inmediato.
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¿Dónde y cuándo?
Los cursos se imparten en las instalaciones de LOV Ferments, en el espacio dedicado a la investigación y formación de nuestra propia fábrica, ubicada en el Poble Nou de Barcelona (Carrer Pallars 85, 3º 1ª). El laboratorio de LOV Ferments es un espacio único enfocado en el estudio y la formación de los fermentados, siendo uno de los pioneros en este sector.
fermentar.org
Curso de Hidromiel
